2016年01月28日

土鍋麻辣豆腐^_^

お友達へのお土産で具たくさんラー油を作ったので今晩のメニューは四川土鍋麻辣豆腐^_^メジャーな麻婆豆腐も好きだけどこっちも最高〜〜だそうです^_^皆さん〜〜2月お楽しみに^_^

  


Posted by kaien at 18:24Comments(0)晩御飯^_^

2016年01月28日

資格取得^_^

外国で取得した資格を日本では肩書きとして使えないとの事でもう一度試験を受けることにしました。4月まで頑張れ〜私。しかし栄養素などの外来語は難しいです^_^英語の出来ないわたくしには外来語の意味がさっぱり分からない。でもこれからの事考えると合格したい❗️
  


Posted by kaien at 10:05Comments(0)料理教室

2016年01月28日

カクテキ、大根キムチ^_^

皆さん〜〜30日土曜日午後一時からはお仕事をされてる方々のためのカクテキ大根キムチ教室です。2月までの大根はビタミンなどの栄養素がいつもの三倍から七倍くらいに多く含まれておりりんごよりも豊富です^_^さらにその大根を乳酸菌たっぷりのキムチにして召し上がることは美味しいだけじゃなく腸を綺麗にし、免疫力アップ、美肌などにたくさん役に立てます。そして根野菜である大根を乳酸菌たっぷりのキムチに漬けるためには葉の野菜とは又別の秘密の発酵タネも必要になります是非皆さん〜〜お待ちしておりますね。少しだけ空きがありますのでお申し込みお待ちしておりますね^_^お一人での参加や初めての方々も大歓迎です。

  


Posted by kaien at 09:20Comments(0)料理教室

2016年01月28日

具たくさんラー油は土鍋麻辣豆腐^_^

2月6日土曜日2時からはリクエストにより具たくさんラー油とグツグツ土鍋で麻辣豆腐セット教室を開催致します。具たくさんラー油は読売新聞の取材も受けた事がありまして本当にお勧めな一品です^_^そのままご飯にかけてもいろんな料理の仕上げに使っても美味しいです^_^そして土鍋作る熱々麻辣豆腐は寒い冬にお勧めな体の温まる一品です^_^是非皆さん〜〜お待ちしておりますね^_^
  


Posted by kaien at 08:12Comments(0)料理教室

2016年01月28日

ビビンバ、コチュジャンセット^_^

皆さん〜〜口コミと大好評により20日土曜日のコチュジャンビビンバセットは満席になりました。お申し込みありがとうございます。韓国料理のベースになる手作りコチュジャンと旬のほうれん草を美味しく頂けるビビンバセットは長い間の人気メニューです。お仕事をなさる方々のご希望によりコチュジャンビビンバセット2月13日と27日も午後2時から開催する事に致しました。平日参加できなかった方々是非この機会にいらして下さいね。初めての方々も大歓迎です^_^必ず喜んで頂けると思っておりますので是非とも宜しくおねがいします。料金は3000円になります。
  


Posted by kaien at 07:51Comments(0)料理教室